Третья глава доклада представляет результаты проработки темы подготовки кадров для туристической сферы на основе анализа существующей системы образования и успешных региональных кейсов. В рамках сессии, раскрывающей содержание главы, представители индустрии и образования представят анализ современной системы подготовки кадров в сфере туризма на базе дополнительного, среднего профессионального и высшего образования, а также рассмотрят основные тренды в обучении. Эксперты обсудят ключевые вызовы подготовки кадров для туризма на примере регионов и образовательных организаций. В рамках дискуссии будут проанализированы вопросы баланса между теоретической и практической подготовкой, потенциал дуального обучения с опорой на кейс Поволжского государственного университета физической культуры, спорта и туризма (ПГУФКСиТ), ресурсы дополнительного образования с учетом опыта Академия мастеров гостеприимства АНО «Россия — страна возможностей», причины низкой престижности учебы по профильным направлениям и способы повышения престижа профессионального обучения с учетом опыта учебного центра курорта «Мрия». В фокусе внимания поиск способов адаптации жестких образовательных стандартов к стремительно меняющемуся рынку и требованиям работодателей.